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FAMI-QS認證咨詢---《歐盟飼料添加劑和預混料生產標準》術語和定義(4)

記錄:包含有實際的數據的書面文件。


返工:任何為了確保飼料添加劑或預混料要符合規格的適當的操作步驟。


風險:危害,對健康不利影響的可能性和產生后果的嚴重性的作用。 ( Regulation 178/2002/EC )


安全:見飼料安全。


應:對強制性要求的遵循以符合標準。(有責任遵守標準中規定的確切的要求)


保質期:在儲存得當的情況下,產品完全符合規格的期限。


應當:意味著“必須”,行為、描述或規格由“應該”描述意味著強制性,除非生產者能夠舉證該行為、描述或規格可用另一種選擇來代替,并舉證這種選擇至少可提供相等水平的質量和安全性保證(經營者有責任通過適當的手段來達到標準的要求)。


簽名:由授權人手寫或通過受控訪問的電子簽名進行確認。


規格:清單,包括測試、分析程序的說明和適當的、可接受的標準,這些標準是量化的限度、范圍或其它用于檢測的標準。它確定了用以使材料符合既定用途的標準?!胺瞎娓瘛筆侵岡顯?/span>按照所列的分析程序進行測試時符合列出的可接受標準要求。


分包:由第三方提供給經營者的有關服務或產品的交付,其產品所有權未發生變化。


足夠的:見“適當的”


生產,加工和發送階段:包括進口 包括食品的粗級產品直到它的貯存,運輸,銷售或直到最終消費者的供應和相關的重要的飼料生產、加工、貯存、運輸、發送、銷售和供應的任何階段。(Regulation178/2002/EC)


可追溯性:追溯食品、飼料、可食用動物或其它通過所有生產、加工和配送進入到食品或飼料中的物質的能力。 (Regulation178/2002/EC)


驗證:使用一些方法、程序、測試和其它評估和監控來確定是否符合要求。


適當時: 見“適當的”


必要時: 見“適當的”


書面文件:打印在紙張上的文件。這些文件可被電子版、圖片或其它數據處理系統所代替,這些數據能被恰當的儲存并且是易讀的形式。

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